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1、鸽子红枣炖汤最好吃。

2、鸽子汤的做法：

3、鸽子被拔毛宰杀。

4、往锅里加水，把鸽子放进去。

5、煮沸。

6、取出鸽子，用冷水冲洗干净。

7、砂锅加适量水，放入鸽子和姜片。

8、煮沸。

9、加入洗净的大枣。

10、盖上盖子炖几个小时。